Décembre 2021 : la recette du mois

Gâteau marbré

Pour affronter la fraîcheur du mois de décembre, rien de tel qu’un bon dessert chocolaté ! A l’image des tons automnaux qui se mêlent dans les arbres, les couleurs s’entrelacent aussi dans notre assiette : voici la recette d’un gâteau marbré revigorant pour le corps et réchauffant le cœur.

Ingrédients :

• 160 g de farine
• 120 g de beurre
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• un demi sachet de levure
• 100 g de chocolat

Recette :

1. Mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre, les œufs et la levure
2. Séparer la préparation dans deux récipients
3. Faire fondre le chocolat au bain-marie
4. Ajouter le chocolat à l’une des deux préparations
5. Beurrer le moule puis verser l’une des préparations
6. Ajouter la deuxième préparation à l’aide d’une cuillère pour réaliser l’effet zébré

Aussi simple que bon, bonne dégustation !