Kimchi fait maison Le kimchi est un plat coréen à base de chou fermenté. Il est un peu à la Corée ce que le fromage est à la France. En voici une recette parmi des dizaines existantes qui aura du caractère et vous fera découvrir cette saveur fermentée. Ingrédients Chou chinois : 1 kgCiboule : 40 g
Après le succès des deux premières éditions, la formation de deux mois co-conçue par le Campus de la Transition, le mouvement Colibris et la Coopérative des Oasis revient ce printemps. Une expérience « totale » et « transformante » pour les participants qui en ressortent plus conscients, outillés et armés pour s’engager, chacun à leur manière et à leur
Le Manuel de la Grande Transition est un travail collectif dans sa rédaction et sa conception. Cette belle aventure a réuni 70 enseignants-chercheurs, des étudiants et des professionnels qui ont participés à la réflexion pendant des jours, des semaines et plusieurs mois afin de vous présenter un travail complet et des outils concrets sur la
Expert « mobilité durable », Jean-Baptiste Gaborieau est arrivé il y a plus d’un an au Campus de la Transition. Cet ingénieur de 33 ans, passionné par la question des transports et amoureux de la cuisine italienne dont, avec maestria, il sait régaler les papilles au Campus, revient sur l’étude menée par le laboratoire de
Dimanche 28 juin dernier, une centaine de membres et amis du Campus se sont rendus sur place pour remercier chaleureusement Xavier et Hélène pour leur engagement.
Si l’édition 2020 n’a pas pu se tenir en présentiel à cause du confinement, il en fallait davantage pour décourager l’équipe responsable du projet : du 27 avril au 8 mai, la formation s’est déroulée en ligne, rassemblant les 35 participant.e.s devant leurs écrans. Au programme ? Les activités traditionnelles du T-Camp et des formations
A travers les photos d’Hélène Leclerc, volontaire résidente au Campus, découvrez ci-après toutes les réalisations récentes rendues possibles par les dons reçus ces derniers mois (cliquez sur les photos pour plus d’informations). Merci à tous les donateurs ! Derniers aménagements et rénovations au Campus de Forges.Cliquez sur une photo pour faire apparaitre les légendes.
Au programme de ma balade visuelle : une chasse au trésor organisée à distance par Blandine (maraichère et voisine), du tournage de bois, la confection d’œufs de Pâques maison, un jeu participatif ...
Nous avons fait le choix d'être 25 en confinement et ça se passe très bien. Nous avons mis en place quelques règles d'hygiène pour minimiser les risques ...
Agnès Rochefort-Turquin fait partie de la petite équipe qui, dès 2016, s’est activée à créer le Campus de la Transition. Enthousiasmée par le projet, elle a participé à un tour de France des éco-lieux liés au mouvement Colibris, qui ont plus tard inspiré l’installation sur le domaine de Forges. Secrétaire générale de l’association, elle n’a cessé
