Février 2022 : la recette du mois

Galette des rois au café C’est le moment de passer à table (ou plutôt de se cacher en dessous) ! L’équipe de cuisine revisite la traditionnelle recette de la galette des rois pour vous proposer une savoureuse version au café. On craque pour son feuilletage croustillant et la gourmandise de sa crème aux subtiles saveurs. Alors,

Alors que nous amorçons la rentrée avec douceur, un événement capital vient donner le ton de cette nouvelle année 2022 : la collection des Petits manuels de la Grande Transition est officiellement lancée ! Au nombre de douze, ces manuels paraîtront en librairie tout au long de l’année. Et cela ne saurait tarder : les

Au rythme des saisons, revenons sur les faits marquants de l’année 2021 au Campus de la Transition. Janvier : l’année 2021 s’ouvre avec un Campus couvert de son manteau blanc… Février : la plantation d’arbres et d’arbustes fait émerger la forêt-jardin du parc Mars : l’assemblée générale s’est déroulée dans un format mi-présentiel mi-distanciel Avril

Un mois de décembre où les activités bouillonnantes contrastent avec la fraîcheur de la période. Entre le séminaire de formation à la pédagogie FORTES, le conseil scientifique, l’accueil d’un groupe pour une semaine de chantier participatif et la visite d’une centaine d’élèves du collège Malraux, la fréquentation du Campus ne désemplit pas. Les projets de

« Sois le changement que tu veux voir dans le monde ». Gandhi. Dans un monde qui va mal, comment faire face ? Se refermer sur sa sphère personnelle et profiter de sa vie, derrière ses écrans, sa famille, ses ami·es. ? Le problème de cette posture est qu’elle renforce les paniques morales et les

Jack be little farcies Cette année, on va déguster ! Au menu, l’équipe vous propose une recette idéale pour revisiter vos restes, adaptable à tous les goûts. Pour apprécier l’hiver et les multiples courges de la saison, découvrez des Jack be little farcies, dans sa version aux lentilles vertes. Ingrédients : Lentilles vertes Des œufs

C’est en suivant les pas de son fils, déjà engagé au Campus, que Dorothée a rejoint l’association. Elle en est aujourd’hui notre trésorière, après avoir également piloté le déploiement des formations professionnelles. Les enjeux environnementaux et sociaux lui sont familiers, souvenirs d’une carrière au Ministère de l’Agriculture puis dans le domaine de l’assurance-vie pour y

Les Semaines sociale de France donnent la parole au Campus Rendez-vous aux Semaines sociales de France pour parler des enjeux de consommation. Trois membres de l’association étaient présent·es à cet espace de rencontre, formation et de débat dédié aux personnes et associations engagées sur les questions sociales. Roxane Sansilvestri intervenait pour parler consommation désirable et

« En prenant soin de la terre on prend soin de l’humanité toute entière, tout est relié » (Pierre Rabhi) C’est avec émotion que nous apprenons le décès de Pierre Rabhi ce 4 décembre 2021 à l’âge de 83 ans. Dès sa création – à la suite, notamment d’un voyage apprenant dans différents éco-lieux, dont

Alors que les déguisements d’Halloween effrayaient les enfants, c’est un autre type d’événement, tout aussi terrifiant, qui sonnait son coup d’envoi le 31 octobre dernier. Vous en aurez sûrement entendu parler : la COP26 – Conférence des Parties – s’est tenue à Glasgow (Royaume-Uni). Plongeons au cœur de ce rassemblement mondial pour comprendre ses enjeux