Portrait du mois : David Ries

Originaire du Luxembourg, David a suivi un parcours universitaire en sciences sociales à Paris. Aujourd’hui, c’est au Campus de la Transition qu’il a choisi de poser ses valises pour une mission de service civique. Durant ces quelques mois, il apporte son soutien pour coordonner le collectif FORTES dans la rédaction et la publication des Petits

Depuis plusieurs mois, le collectif du Campus de la Transition réfléchit aux enjeux de vie commune, c’est-à-dire à l’organisation du vivre-ensemble sur l’éco-campus : sujet transversal aux nombreuses activités qui coexistent au sein du Campus. Soumise aux problématiques de l’association, son fonctionnement impacte de fait le vécu des habitants et habitantes de l’éco-lieu. Pour tenir

Le monde des éco-lieux a connu une véritable floraison ces dernières années. Ces habitats partagés, qui cherchent à expérimenter des modes de vie sobres, solidaires et respectueux du vivant, attirent de plus en plus celles et ceux qui veulent œuvrer au service de la transition écologique et sociale. Dès lors, quels liens entretiennent-ils avec les

La saison automnale est belle est bien là dans le village de Forges, mais pas de quoi refroidir notre équipe ! Sur l’éco-campus vêtu de son manteau brumeux, les formations vont bon train et les événements s’enchaînent !   C’est la rentrée pour les formations académiques au Campus ! La rentrée vient marquer le lancement d’une

Velouté de potimarron « Ici, on mange BLS = Bio, Local et de Saison », c’est ce qu’on aime dire aux annonces du repas du Campus de la Transition, et ça s’incarne délicieusement dans notre recette du mois : un velouté coloré de potimarron !  Ingrédients : 2 oignons 1 gousse d’ail 800 grammes de

Fraîchement nommée au poste de coordinatrice du pôle Hôtellerie, Agnès Hardy est une habituée du Campus de la Transition. Ce sont d’abord les formations puis le bénévolat qui l’ont attirée dans le projet, tandis qu’elle travaillait comme chef de projets jeunesse. D’un naturel dynamique, elle rejoint aujourd’hui les troupes, guidée par l’intention de « développer

Depuis début juin, habitants et habitantes du territoire de Montereau ont pu assister à un drôle de spectacle en regardant par leurs fenêtres. Voilà en effet trois mois que l’Atelier Ambulant arpente les routes du sud de la Seine-et-Marne, muni de son étrange attirail : un vélo-cargo équipé d’une remorque.  Ses multiples destinations nous intéressent

Sous le calme de la saison estivale, la rentrée se prépare vivement sur l’éco-campus de Forges. Pas de repos pour le potager où les légumes foisonnent. Sur le domaine, les travaux battent leur plein pour redonner de l’allure aux locaux du collège. Du côté humain, c’est un mélange émouvant de célébrations, départs, questionnements, festivités et

Blandine de Lassus est arrivée aux prémices des projets du Campus au mois de juillet 2018, accompagnée de son mari Arthur. Tous deux frappés par l’urgence de prendre soin de « notre maison commune », ils se dirigent en quête de sens sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, où mûrit alors le projet de devenir maraîchers.

Sauce cocktail revisitée Tandis que la cloche sonne la reprise des activités, l’équipe de cuisine vous propose de réinventer vos classiques. C’est le moment de tester une version originale de la sauce cocktail, parfaite pour sublimer une entrée froide, ou de bons burgers végétariens. Ingrédients : 2 œufs 2 cuillères de moutarde 300 ml d’huile