Juillet 2021 : la recette du mois

Juillet 2021 : la recette du mois

Juillet 2021 : la recette du mois

Gaspacho Fraîcheur et simplicité sont de mise ce mois-ci alors que la chaleur monte à 30° C et plus ! En deux temps trois mouvements, découvrez comment nos palais assoiffés trouvent satisfaction entre saveur mentholée, douceur du fromage blanc, et autres épices vertes acidulées et aillées sans oublier l’ingrédient essentiel : le concombre. C’est parti

Retour sur… le T-Campus 2021

“La pédagogie Tête-Cœur-Corps est ce qui m’a le plus marqué et impressionné dans la formation” A 26 ans, après trois ans d’activité dans un bureau d’études, Laura tourne le dos à une carrière d’ingénieur en bâtiment pour embrasser le champ de l’intelligence collective. Pour s’outiller et acquérir le bagage nécessaire à sa reconversion, la jeune

Juin 2021 : le Campus en bref

Douches solaires, mobilité cyclable, accueil de nouveaux collaborateurs pour soutenir le développement des activités du Campus…. Voici les actus qui ont rythmé la vie du Campus ces derniers mois. Un incubateur autour de la mobilité cyclable A quelques semaines de la pause estivale, les projets du Campus se déploient. Du côté du laboratoire d’abord avec

Juin 2021 : la recette du mois

Foccacia C’est du côté de l’Italie et de ses saveurs gourmandes que les cuisines du Campus vous emmènent ce mois-ci. Une recette simple et savoureuse à garnir avec ce que les légumes de saison vous offrent au marché. Ingrédients : 1 kg de farine, 100 g de levain,  400 g eau,  20 g de sel, 200

La lecture du mois : « L’illusion de la finance verte »

Ce mois-ci, on vous partage l’essai d’Alain Grandjean et de Julien Lefournier, préfacé par Gaël Giraud sur un sujet où de l’oxymore à la contradiction, l’illusion pointe son nez. C’est d’ailleurs le titre de cet ouvrage d’économie « L’illusion de la finance verte » (éditions de l’Atelier, mai 2021), à lire pour bien comprendre ce

Portrait du mois : Roxane Sansilvestri

Docteure en socio-écologie spécialisée sur la relation homme-nature, Roxane Sansilvestri est arrivée cet automne au Campus dans le cadre de la création de la branche FAC (Formation & Accompagnement des Campus d’établissements supérieurs). Cergy Université, qui a signé une convention de trois ans avec le Campus de la Transition, est son terrain d’expérimentation: Roxane y

Formation Summer School Oikonomia : elles témoignent de leur expérience

Que retirer d’une formation au Campus de la Transition en général, de la summer school Oikonomia en particulier ? Astrid, jeune étudiante en école de commerce (ESSEC) ; et Agnès en reconversion professionnelle après une quinzaine d’années dans le marketing et la communication, reviennent sur les bénéfices et les apports multiples qu’elles ont tirés de

“Et maintenant ? Penser et agir pour la transition écologique” : la chaîne YouTube qui décrypte la Grande transition

Vulgariser et rendre accessible les concepts et outils de la transition écologique, économique et sociale, c’est l’objectif de la chaîne YouTube lancée par le journaliste indépendant Aloïs le Noan. Diffuser auprès de tous les publics – étudiants, enseignants et professionnels – les outils de compréhension et leviers d’action pour se mettre en transition est au

Mai 2021 : le Campus en bref

Avec le printemps, il n’y a pas que la nature qui est en effervescence. La vie au château bat son plein : nettoyage du Collège, chasse aux pissenlits, mise en place de tentes safari pour les t-campeurs…  De la fourche à la fourchette : la transition alimentaire vu du Campus La transition alimentaire s’expérimente à

Portrait du mois : Christian Koenig

A la suite d’une longue carrière à l’ESSEC où il a dirigé les programmes grandes écoles et BBA et créé le campus Asie-Pacifique, Christian fait bénéficier au Campus de sa longue expérience et connaissances des arcanes de l’enseignement supérieur. Après avoir co-piloté le projet FORTES’ qui a donné naissance au Manuel de la Grande Transition,
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