Mars 2022 : la recette du mois

Tartinade de haricots rouges L’équipe vous propose une recette en toute simplicité pour faire le plein de couleur et de bonnes saveurs : la tartinade de haricots rouges. À servir en apéritif ou en entrée, de quoi éveiller vos papilles ! Ingrédients : haricots rouges cuits ail échalotes concentré de tomate jus de citron huile

Un mois de février placé sous le signe de l’accompagnement pédagogique hors les murs. Pour nos équipes, trois visites dans les établissements viennent compléter les ateliers immersifs passés. Du côté de CY Alliance, les travaux de transformation des cursus ont été approfondis lors d’un séminaire de co-direction. En parallèle, cinq mois après son passage à

A l’image de l’hiver, le calme s’était installé sur le Domaine de Forges… Aujourd’hui, les activités redémarrent progressivement et les formations sur site reprennent du service, à commencer par les étudiant·es de la chaire ESSEC que le Campus a joyeusement accueilli·es ! En parallèle, la vague de départs de volontaires en service civique a entraîné

Après le succès des trois premières éditions, la formation de 6 semaines portée par le Campus de la Transition change de nom et revient pour deux sessions en 2022. La première session aura lieu au printemps, du 02 mai au 12 juin, au Château d’Arvieu (12) et la seconde à l’automne, du 17 octobre au

Fervente de savoirs et de connaissances, Elaïne compte deux doubles diplômes à son actif. Après une double licence en « Mathématiques et informatique appliquées et sciences sociales », elle poursuit son parcours universitaire avec un double master en « Sciences et Politiques Environnementales ». C’est grâce au cours de Cécile Renouard qu’elle découvre le Campus

Galette des rois au café C’est le moment de passer à table (ou plutôt de se cacher en dessous) ! L’équipe de cuisine revisite la traditionnelle recette de la galette des rois pour vous proposer une savoureuse version au café. On craque pour son feuilletage croustillant et la gourmandise de sa crème aux subtiles saveurs. Alors,

Au rythme des saisons, revenons sur les faits marquants de l’année 2021 au Campus de la Transition. Janvier : l’année 2021 s’ouvre avec un Campus couvert de son manteau blanc… Février : la plantation d’arbres et d’arbustes fait émerger la forêt-jardin du parc Mars : l’assemblée générale s’est déroulée dans un format mi-présentiel mi-distanciel Avril

Un mois de décembre où les activités bouillonnantes contrastent avec la fraîcheur de la période. Entre le séminaire de formation à la pédagogie FORTES, le conseil scientifique, l’accueil d’un groupe pour une semaine de chantier participatif et la visite d’une centaine d’élèves du collège Malraux, la fréquentation du Campus ne désemplit pas. Les projets de

« Sois le changement que tu veux voir dans le monde ». Gandhi. Dans un monde qui va mal, comment faire face ? Se refermer sur sa sphère personnelle et profiter de sa vie, derrière ses écrans, sa famille, ses ami·es. ? Le problème de cette posture est qu’elle renforce les paniques morales et les

Jack be little farcies Cette année, on va déguster ! Au menu, l’équipe vous propose une recette idéale pour revisiter vos restes, adaptable à tous les goûts. Pour apprécier l’hiver et les multiples courges de la saison, découvrez des Jack be little farcies, dans sa version aux lentilles vertes. Ingrédients : Lentilles vertes Des œufs