Mai 2021 : la recette du mois

Vin de pissenlit et miel de cramaillote En gelée ou en sirop, le pissenlit est une plante sauvage comestible aux milles usages en cuisine. Si on récolte les racines en automne, on peut dès le printemps se régaler avec les fleurs. De sa cueillette à l’assiette, le pissenlit se décline en confiture (qu’on appelle miel

Le Campus de la Transition présente son bilan 2020 L’Assemblée générale du Campus de la Transition s’est tenue le 21 mars dernier à Forges malgré la distance imposée par les contraintes covid. Un moment clé pour l’association qui a pu présenter à ses adhérents son bilan 2020 et renouvelé son conseil d’administration. L’année 2020 est

« En un sens, le Campus n’existe et ne perdure que grâce à l’extraordinaire maillage de bonnes volontés, de dons et de compétences qui ont contribué au projet depuis l’intuition initiale en 2016 », introduit Cécile Renouard, présidente du Campus, dans le rapport moral 2020 de l’association. Au Campus, le volontariat bat en effet son

Programme de rénovation du château et four solaire en cours d’expérimentation… Voici des nouvelles fraîches qui ont rythmé le quotidien du Campus le mois dernier.    Merci et au revoir Cécile Schwartz ! Sous la houlette de Cécile Schwartz qui part pour de nouvelles aventures professionnelles et humaines, les projets de recherche-action se sont bien structurés.

Florence est cheffe de projet ORFEE, et Florent, en service civique depuis six mois, s’occupe du projet Maîtrice Carbone Campus (MC2) au sein de la recherche-action. Leurs activités sont complémentaires, et tous deux ont accepté de se prêter à cette interview croisée pour le questionnaire Proustien et peu orthodoxe du mois. Retrouvez leurs réponses, pleines

Kimchi fait maison Le kimchi est un plat coréen à base de chou fermenté. Il est un peu à la Corée ce que le fromage est à la France. En voici une recette parmi des dizaines existantes qui aura du caractère et vous fera découvrir cette saveur fermentée. Ingrédients Chou chinois : 1 kgCiboule : 40 g

Le Manuel de la Grande Transition est un travail collectif dans sa rédaction et sa conception.  Cette belle aventure a réuni 70 enseignants-chercheurs, des étudiants et des professionnels qui ont participés à la réflexion pendant des jours, des semaines et plusieurs mois afin de vous présenter un travail complet et des outils concrets sur la

Dimanche 28 juin dernier, une centaine de membres et amis du Campus se sont rendus sur place pour remercier chaleureusement Xavier et Hélène pour leur engagement.

Si l’édition 2020 n’a pas pu se tenir en présentiel à cause du confinement, il en fallait davantage pour décourager l’équipe responsable du projet : du 27 avril au 8 mai, la formation s’est déroulée en ligne, rassemblant les 35 participant.e.s devant leurs écrans.  Au programme ? Les activités traditionnelles du T-Camp et des formations

A travers les photos d’Hélène Leclerc, volontaire résidente au Campus, découvrez ci-après toutes les réalisations récentes rendues possibles par les dons reçus ces derniers mois (cliquez sur les photos pour plus d’informations). Merci à tous les donateurs ! Derniers aménagements et rénovations au Campus de Forges.Cliquez sur une photo pour faire apparaitre les légendes.